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    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    發表時間:2022-08-02 09:28:26 互聯網

    “你家洗碗還在用洗潔精啊,你不知道洗潔精會致癌嗎?”蘇大媽一聲大喊,嚇得劉姨打碎了一碟碗。

    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    劉姨過生日,鄰居蘇大媽過來吃飯,吃完飯后大家都坐在一起聊天。劉姨有點閑不住,就去廚房邊洗碗邊跟大家聊天,在洗碗的過程中劉姨照例使用洗潔精去油。蘇大媽看到后嚇了一跳,怎么會有人現在還在用洗潔精。

    隨后她振振有詞地向劉姨科普了一通,人家網上早就說了,洗潔精不能用了,因為洗潔精內含有的一些成分會殘留在餐具上,人吃了之后是會致癌的。但劉姨卻覺得沒什么大問題,這么多年都這么用過來了,也沒見有什么問題,雙方誰也說服不了誰,最后不歡而散。

    到底洗潔精還能不能用呢?用洗潔精洗碗真的會導致患癌風險增加嗎?跟隨小妙一起來了解這個問題。

    一、洗潔精洗碗,究竟有多少殘留物?

    洗潔精去污能力強,成了許多家庭不可或缺的廚房用品,但也有人擔心,洗潔精殘留物過多,會有害健康。那么,使用一次洗潔精可以讓餐具表面有多少殘留呢?

    皖南晨刊的記者為此曾專門進行過一次實驗,研究人員分別選取了三個不同品牌的洗潔精,并分別用他們對餐具進行清潔,分別提取了沖洗一次、沖洗兩次以及三到五次的樣本,隨后對樣本內的洗潔精殘留量進行測量。

    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    我國國家標準GB14934-1994規定的洗滌劑殘留量標準應<0.1mg/cm2。實驗結果為:第一次沖洗的餐具內洗潔精的殘留量分別在0.11~0.15mg/cm2、第二次沖洗后的值則下降到了0.05~0.07mg/cm2、沖洗三到五次的殘留量均下降至了0.01mg/cm2以下。

    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    也就是說,沖洗一次的餐具上洗潔精的殘留標準略高于國家標準,兩次后殘留量明顯降低,已低于國家安全標準。而沖洗三到五次后,餐具上的殘留量已經下降到了國家標準的十分之一,這是非常安全的數值,無需擔心會給健康帶來威脅。

    二、洗潔精不僅傷身還致癌,是真的嗎?

    看到這里,還是有很多人覺得洗潔精不安全,認為洗潔精內的成分都是化學物質,使用后不僅傷手還致癌,事實是怎樣的呢?

    洗潔精內的主要成分是表面活性劑,該物質是一種有機化合物,可以讓水油融合,當二者融合在一起之后,即可被流動的清水沖走,起到去油的目的。這些表面活性劑并不會給人類或環境帶來傷害,屬于無毒類的物質,因此無需過分擔心致癌。

    目前市面上售賣的洗潔精所使用的表面活性劑,都是經過多年實驗和實際應用后得到安全驗證的。國家對于洗潔精的安全性也十分重視,多年來一直都隨機進行抽檢,抽檢的合格率近乎達到了100%。

    2020年廣州市場監督管理局對18批洗滌劑進行抽檢,18批次全部合格。2021年,海南市場監督管理局也曾對全省洗滌劑產品進行抽檢,合格率為100%。

    有學者曾專門對表面活性劑的中毒劑量進行過計算,想要依靠攝入表面活性劑來達到中毒的目的,一個體重50kg的人,至少需要攝入400g的表面活性劑。這相當于喝掉一大桶不經過稀釋的洗潔精,這顯然是不現實的,沒有人會做這種事。

    清華大學化學系博士孫亞飛表示,目前市面上售賣的洗潔精合格產品都是很安全的,不會給健康帶來威脅。實在害怕的話,可以每次使用洗潔精的時候多沖洗幾遍。但洗潔精也存在弊端,它會給手部皮膚帶來一定的刺激性,容易導致手變得粗糙,建議日常用洗潔精的時候可以佩戴手套,避免讓皮膚直接接觸。

    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    因此,洗潔精可能傷手的確是真,但長期使用會致癌的傳言并沒有科學依據。

    三、這3種洗潔精真的要少用,盡量不要購買

    在生活中,挑選洗潔精的時候也需要注意不要踩雷,這三種洗潔精勸你別買。

    散裝類:散裝類的洗潔精其實是三無產品,這類產品沒有正規的包裝和生產廠家,其內里含有的成分也不明確,使用后可能會給健康帶來威脅。

    高化學成分類:購買洗潔精不建議盲目選擇去污力強的,去污力強往往意味著化學成分高,長期使用容易給皮膚帶來過大的刺激。

    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    過度宣傳殺菌、抗菌類:洗潔精的主要作用其實是去油,表面活性劑本身也有一定的殺菌作用。一些號稱殺菌、抗菌作用極好的洗潔精,很可能是“智商稅”或是添加了一些其他的化學成分,使用后反而對健康不利。

    四、安全使用洗潔精,做好這3點

    小妙再次提醒,日常使用洗潔精時,要做好一些細節的問題,避免因為使用不當而給自己帶來不必要的麻煩。

    1.清洗蔬果使用A類洗潔精

    A類洗潔精是指可以直接接觸食品的洗潔精,日?捎脕砬鍧嵐。B類洗潔精則是用來清洗餐具、容器等物品。國家對于A類洗潔精的標準會更高一些,即便是使用后有少許殘留進入體內也不會給健康帶來威脅。

    這類洗潔精在包裝顯眼的位置會有明顯標識,如標有“A類”“食品接觸用”、“食品級”等字樣的均為A類產品。

    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    2.不要往洗潔精瓶子里加水

    很多人在洗潔精快用完的時候會往里加水。事實上這個做法是不推薦的,加水會導致洗潔精內的有效成分被稀釋,導致清潔力下降。并且在加水的時候不是無菌操作,容易導致洗潔精內出現細菌、雜質。

    3.洗碗戴上手套

    洗潔精是“害人精”,不僅有毒還致癌?

    洗潔精內的一些成分可能會給皮膚帶來刺激,所以在日常用洗潔精的時候最好佩戴手套,不要讓皮膚直接接觸洗潔精,洗完碗后也可以涂護手霜保護皮膚。

    總而言之,只要是符合國家安全標準的洗潔精,在生活中可以放心使用,不要因為聽信謠言而給自己帶來不必要的麻煩。當然,選購洗潔精和使用的一些注意事項,每個人都需要學習。日常購買要去正規超市,貪圖便宜可能買到三無產品,用洗潔精清洗餐具也要注意用流水沖洗干凈,有效去除殘留物。

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